中儲糧總公司是最低收購價政策的執行主體，承擔著服務國家糧食宏觀調控、穩定市場價格、保護農民利益的職責。根據國家有關部門決定，中儲糧總公司于6月1日至9月30日在河北、山東、河南、江蘇、湖北、安徽啟動小麥最低收購價預案，這是國家首次在上述6省啟動小麥最低收購價執行預案。小麥市場收購價格迅速回升，保守估計，每公斤回升0.1元，起到了“托市”作用，避免了“谷賤傷農”。
作為一種引導性和保護性價格，當主要糧食品種的市場價格低于國家制定的當年最低收購價時，國家在糧食主產省份委托中儲糧按最低收購價收購。中儲糧總公司新聞發言人何清民接受記者采訪時說：“按最低收購價收購不但使農民得到了實惠、國家調控糧食市場的糧源得到了補充，而且也促進了糧食價格出現恢復性增長，穩定了農民種糧收益預期，保護了農民繼續發展生產的積極性。”
國家規定，當上述6省小麥市場價格低于最低收購價格時，即按最低收購價進行托市收購。中儲糧總公司負責確定收儲庫點、進行掛牌收購和對收購的小麥臨時儲存、進行管理等工作。最低收購價糧食糧權屬于國家。由國家糧食局指定糧食批發市場、確定交易細則、決定銷售的時間和數量，由財政部按順價原則并根據宏觀調控需要及市場供求情況確定銷售底價。中儲糧負責提供交易標的，作為賣方代表與買方簽訂成交合同。銷售收益單獨核算，盈利上繳中央財政，虧損由中央財政負擔。
從11月3日至12月21日，國家共安排6次最低收購價小麥競價銷售，累計成交43.4億公斤，基本滿足了企業的需求。中儲糧總公司負責人表示，今后將進一步拓寬托市糧的交易渠道，按國家安排的節奏，實現國家糧食宏觀調控政策。
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