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　　中國農業科學院院長翟虎渠在５日召開的“２００６中國食物與營養高層論壇”上透露，新中國成立以來，我國已培育主要農作物新品種５０００多個，２００５年糧食總產量增至４．８億噸，基本滿足了１３億人口的消費需求。
　　翟虎渠說，我國突破了雜交水稻、雜交玉米、矮敗小麥、雜交油菜等一系列重大核心技術，取得了鹽漬土改良、重大病蟲害綜合防治等一大批自主創新成果，使糧食單產由１９４９年的每畝６８．６公斤大幅度提高到２００５年的３１０公斤，糧食總產量從１億噸增加到４．８億噸。
　　此外，我國還建立了瘦肉豬、蛋雞、奶牛、肉羊、水產品等良種繁育體系，研究出優質高效配合飼料和集約化養殖技術以及豬瘟、牛瘟、禽流感、新城疫等重大疫病高效疫苗，使我國肉類、蛋類、水產品總產量躍居世界第一位。
　　翟虎渠表示，為進一步推動農業科技發展，中國農業科學院已經與６０多個國家及２０多個國際組織和農業研究機構建立了廣泛的科技合作關系，與１１個國際組織和外國機構的合作項目已覆蓋全國２０多個省、自治區、市的農業科教單位。
    此次論壇由國家食物與營養咨詢委員會和中國工程院工程管理學部聯合主辦。論壇以“食物消費與健康” 為主題，共有包括世界衛生組織（ＷＨＯ）、國際食物政策研究所（ＩＦＰＲＩ）等國際機構代表在內的１２０多位專家、學者參加。